سرانه مصرف ماهی در لرستان، 4 کیلو و 600 گرم است/ چگنی، پلدختر، کوهدشت و دلفان در قعر جدول

به گزارش لکنا؛ مهرداد مرادی افزود: در حال حاضر مصرف سرانه آبزیان در جهان 18 کیلوگرم است که در کشور 9 کیلو و 100 گرم بوده و متأسفانه در لرستان این مقدار 4 کیلو و 600 گرم است.

 

وی ادامه داد: دو شهرستان بروجرد با 5 کیلو و 700 گرم و خرم‎آباد با 5 کیلو و 400 گرم بیشترین مصرف را در استان به خود اختصاص داده است.

 

مرادی بیان کرد: کمترین مصرف مربوط به شهرستان‎های چگنی، پلدختر، کوهدشت و دلفان است.

 

معاون شیلات لرستان اضافه کرد: از جمله علل پایین بودن استقبال مردم از آبزیان می‎توان به کمبود بازارچه‎های استاندارد عرضه مواد پروتئینی با محوریت آبزیان، کمبود تنوع فرآورده‎های جدید از ماهی، نبودن مکان‎های استاندارد برای خرید ماهی اشاره کرد.

مرادی با اشاره به اقدامات این اداره در جهت فرهنگ‎سازی و ترویج مصرف ماهی، یادآور شد: از جمله اهداف ما، توسعه آبزی مصرفی و آبزی‎پروری است که برای افزایش مصرف ماهی در سال گذشته اقدام به برگزاری 3 همایش و چاپ بروشورها و کتابچه‎های طبخ ماهی کرده‎ایم.